Вино вважають одним з найблагородніших напоїв у всьому світі. Його називали напоєм богів, королів і філософів, а в його букеті чи ароматі шукали істину, знаходили мудрість і силу, здобували міць та наснагу. І в наш час воно не втрачає загадкової сутності, то ж продовжує дивувати витонченим і таємничим смаком.
Виноробство – це справжнє мистецтво, якому вже не одне тисячоліття. Перш, ніж потрапити у пляшку, вино проходить довгий шлях – від народження під сонцем до зрілості, проте тільки майстерне приготування з відбірного винограду здатне розкрити всі тонкощі та секрети цього напою.
У ресторані «Бартка» з особливою шаною ставляться до вина, а досвідчені сомельє порадять, що краще підібрати до столу. Винна карта нашого закладу налічує понад сотню видів благородного напою із авторських колекцій, виготовлених на основі класичних і ексклюзивних сортів винограду. А наші управляючі обіцяють, що з часом вона зросте.
Винний магазин – це наша гордість і наша «родзинка». В енотеці (приміщенні, де зберігаються вина) представлені вина, батьківщиною яких є Франція, Грузія, Іспанія, Ізраїль, Австралія тощо, а також приватні винокурні зі всієї України. Кожне із них наділене унікальним характером, що створений під впливом різноманітних факторів (ґрунту, погодніх умов, сорту винограду, стилю та методів виноробства).
Ми цінує не тільки якість вин, але й культуру їх споживання. То ж прагнемо, щоб ви змогли максимально розкрити для себе смак напою, правильно підібравши основні страви. В цьому вам допоможе наш сомельє, який знає усі секрети гармонічного поєднання.
«Бартка» – це справжня знахідка для цінителів хорошого вина. Кажуть, що істина в вині, то ж кожен отримає те, що шукав: романтичну атмосферу, дружні посиденьки, помпезне святкування чи мрійливу самотність. Тут можна забути про все, насолоджуючись келихом ароматного улюбленого вина. А якщо забажаєте, наш ґуральник Штефко проведе вас у винний магазин, де на власні очі побачите, які скарби тут зберігаються. Важливо, що ціни не завищені, то ж обов’язково придбайте пляшку доброго вина чи наливанки власного виробництва з собою «на потім», а покупку вам стильно запакують.