Енотека – розмаїття вин у «Бартці»

Вино вважають одним з найблагородніших напоїв у всьому світі. Його називали напоєм богів, королів і філософів, а в його букеті чи ароматі шукали істину, знаходили мудрість і силу, здобували міць та наснагу. І в наш час воно не втрачає загадкової сутності, то ж продовжує дивувати витонченим і таємничим смаком.

Виноробство – це справжнє мистецтво, якому вже не одне тисячоліття. Перш, ніж потрапити у пляшку, вино проходить довгий шлях – від народження під сонцем до зрілості, проте тільки майстерне приготування з відбірного винограду здатне розкрити всі тонкощі та секрети цього напою.

У ресторані «Бартка» з особливою шаною ставляться до вина, а досвідчені сомельє порадять, що краще підібрати до столу. Винна карта нашого закладу налічує понад сотню видів благородного напою із авторських колекцій, виготовлених на основі класичних і ексклюзивних сортів винограду. А наші управляючі обіцяють, що з часом вона зросте.

Винний магазин – це наша гордість і наша «родзинка». В енотеці (приміщенні, де зберігаються вина) представлені вина, батьківщиною яких є Франція, Грузія, Іспанія, Ізраїль, Австралія тощо, а також приватні винокурні зі всієї України. Кожне із них наділене унікальним характером, що створений під впливом різноманітних факторів (ґрунту, погодніх умов, сорту винограду, стилю та методів виноробства).

Вибір вина у нас вражає – на будь-який смак і ціну:

• шардоне, мускат, каберне, мерло, рислінг та ін.
• біле, червоне, рожеве
• сухе, напівсухе, напівсолодке, десертні
• ігристі вина
• молоде вино і марочне.

Ми цінує не тільки якість вин, але й культуру їх споживання. То ж прагнемо, щоб ви змогли максимально розкрити для себе смак напою, правильно підібравши основні страви. В цьому вам допоможе наш сомельє, який знає усі секрети гармонічного поєднання.

«Бартка» – це справжня знахідка для цінителів хорошого вина. Кажуть, що істина в вині, то ж кожен отримає те, що шукав: романтичну атмосферу, дружні посиденьки, помпезне святкування чи мрійливу самотність. Тут можна забути про все, насолоджуючись келихом ароматного улюбленого вина. А якщо забажаєте, наш ґуральник Штефко проведе вас у винний магазин, де на власні очі побачите, які скарби тут зберігаються. Важливо, що ціни не завищені, то ж обов’язково придбайте пляшку доброго вина чи наливанки власного виробництва з собою «на потім», а покупку вам стильно запакують.